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Brigadeiro Fitness

Brigadeiro Fitness com Tâmara - Quero ser Fitness

O Brigadeiro Fitness é uma receita nacional e que já faz parte da cultura dos brasileiros. É facilmente encontrado em padarias, confeitarias e nas casas das pessoas. A receita é saborosa e prática e, por isso, sempre é uma das escolhas quando bate aquela vontade de comer uns docinhos fitness.

A receita tradicional de brigadeiro costuma ser bem calórica e gordurosa por levar leite condensado, manteiga e chocolate em pó com açúcar. Porém, com tantos ingredientes disponíveis no mercado e com a expansão da necessidade de uma dieta mais equilibrada e saudável, foram realizadas algumas adaptações para criar um brigadeiro fitness, sem que atrapalhe uma dieta com foco em perda de peso e da geração saúde.

Acompanhe abaixo algumas receitas de brigadeiro fit selecionas e coloque em prática a sua nova versão fit!

1. Receita de Brigadeiro Fitness com tâmara

Brigadeiro Fitness com Tâmara - Quero ser Fitness
Brigadeiro Fitness com Tâmara

Ingredientes:

  • 5 tâmaras;
  • 1 colher de sopa de açúcar demerara;
  • 3 colheres de quinoa;
  • 2 colheres de cacau em pó;
  • 1 e ½ banana madura esmagada;
  • 200 ml de leite de coco sem açúcar.

Modo de preparo:

Misture os ingredientes em uma tigela, exceto o leite de coco e o açúcar demerara. Estes ingredientes leve a parte em uma panela para engrossar em fogo brando, depois adicione cacau a gosto e, em seguida, os outros ingredientes e misture bem até incorporar. Leve ao congelador para endurecer por meia hora e depois pode formar as bolinhas e passar no coco ralado sem açúcar.

2. Receita de Brigadeiro Fitness com Whey Protein

Brigadeiro Fitness Whey Protein - Quero ser Fitness
Brigadeiro Fitness Whey Protein

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite condensado light (feito em casa);
  • 1 scoop de whey protein sabor chocolate.

Modo de preparo:

Levar os ingredientes em fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela e ficar com ponto de brigadeiro. Espere esfriar e fazer as bolinhas. Pode passar no cacau em pó sem açúcar ou no coco ralado sem açúcar.

Como fazer o leite condensado fit?

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite desnatado em pó;
  • 1/4 xícara de água fervente;
  • 1/2 xícara de adoçante culinário;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha.

Modo de preparo:

Bater na batedeira todos os ingredientes até obter um creme homogêneo. Depois levar para a geladeira e ir utilizando aos poucos.

3. Receita de Brigadeiro Fitness com nozes e castanhas

Brigadeiro Fitness Nozes e castanhas - Quero ser Fitness
Brigadeiro Fitness Nozes e castanhas

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de água quente;
  • 2 colheres de sopa cacau em pó solúvel;
  • 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado;
  • 2 doses de whey protein sabor chocolate;
  • Nozes ou castanhas de caju trituradas;
  • Coco ralado sem açúcar;
  • Adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Unte a panela com um pouco de margarina light, então dilua o leite no whey para dissolver bem e depois leve para a panela em fogo brando. Adicione em seguida o chocolate em pó e adoçante. Mexa suavemente até que o brigadeiro comece a engrossar e desgrudar da panela. Reserve. Quando estiver frio faça as bolinhas do tamanho da preferência e passe no coco ralado, castanhas trituradas ou nozes.

Gostou das receitas de brigadeiro Fitness? Tem alguma para nos enviar? Utilize os comentários para compartilhar sua receita conosco!

Fonte: Tudo Gostoso

Natália Oliveira

Natália Oliveira, apaixonada pelo universo Fitness feminino e toda magia que envolve "SER MULHER". Secretária Executiva, esposa e empreendedora digital.

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