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Tamarindo: benefícios e curiosidades de um dos frutos mais nutritivos do mundo

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O tamarindo é um fruto da árvore tamarindeiro, uma espécie que pertence à família das leguminosas, ou seja, são plantas cujas sementes crescem em vagens. Segundo pesquisa, é um alimento de origem africana, embora seja cultivado principalmente na Índia, possui sabor ácido e doce e faz muito bem à saúde. O tamarindo possui uma quantidade