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10 Receitas de sorvete caseiro light

Sorvete Caseiro de Limão

Que tal um sorvete caseiro? Final de semana, está fazendo o maior calor e não há ventilador potente o suficiente em sua casa para te ajudar a se refrescar. Tão incomodado quanto você, um de seus familiares resolve usar outra tática para aliviar o problema e parte rumo ao supermercado para comprar um pote de sorvete.

A questão é que você está em dieta para emagrecer e o sorvete escolhido pelo seu parente é cheio de calorias! O que você faz? Fica chupando o dedo passando vontade e morrendo de calor? Negativo! Você entra no nosso nosso blog, que traz dicas de receitas de sorvete caseiro para quem deseja perder peso.

Assim, você pode preparar a sua receita light, não ficar com vontade de pegar o sorvete calórico e ainda se refresca do calor.

Sorvete caseiro de limão

Sorvete Caseiro de Limão

Ingredientes:

  • 3 copos de iogurte natural desnatado;
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
  • 1 colher de sopa de suco de limão;
  • 1 colher de chá de adoçante;
  • Casca ralada de um limão grande.

Modo de preparo:

  1. Misturar todos os ingredientes. Passar para um pote e levar ao congelador para endurecer;
  2. Bater no liquidificador e deixar novamente no congelador por duas horas;
  3. Retirar e bater mais uma vez no liquidificador e devolver ao congelador;
  4. Quando estiver bem durinho, servir-se.

Calorias por porção: 64

Número de porções que a receita rende: 5

 

Sorvete caseiro de morango

Sorvete Caseiro de Morango

Ingredientes: 

  • 2 xícaras de chá de morangos congelados;
  • Suco de 1 limão;
  • 1 colher de sopa de adoçante;
  • 1 clara de ovo.

Modo de preparo:

  1. Bater os morangos, o suco de limão e o adoçante no liquidificador;
  2. Adicionar a clara de ovo e bater mais uma vez até o sorvete ficar cremoso e homogêneo;
  3. Servir-se e bom apetite!

Calorias por porção: 95,5

Número de porções que a receita rende: 2

 

Sorvete caseiro de uva (picolé)

Sorvete Caseiro de Uva

Ingredientes:

  • 25 uvas grandes;
  • 5 palitinhos de churrasco.

Modo de preparo:

  1. Lavar bem as uvas e secá-las com o auxílio de um papel toalha;
  2. Distribuí-las em cinco palitinhos de churrasco, colocando cinco em cada um deles;
  3. Colocá-los em sacos plásticos próprios para congelar ou enrolar com papel filme;
  4. Levar ao congelador por cinco a seis horas;
  5. Retirar e servir-se. 

Calorias por porção: 15 

Número de porções que a receita rende: 5

 

Sorvete caseiro de maçã e banana

Sorvete Caseiro de Maçã e banana

Ingredientes:

  • 2 copos de iogurte natural desnatado;
  • 1 banana;
  • 1 maçã sem casca;
  • ¼ de xícara de chá de leite desnatado;
  • 1/3 de xícara de chá de leite desnatado em pó;
  • 2 colheres de chá de mel;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 1 colher de chá de suco de limão;
  • 2 envelopes de adoçante dietético em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • ¼ de colher de chá de canela em pó.

Modo de preparo:

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção de um copo de iogurte, durante cinco minutos ou até adquirir uma substância homogênea e cremosa;
  2. Adicionar o iogurte reservado e bater de novo, rapidamente;
  3. Passar a massa para um pote e levar ao congelador por três horas;
  4. Tirar do congelador e deixar o sorvete descansar por cinco minutos;
  5. Bater a mistura mais uma vez no liquidificador e devolver ao congelador até o sorvete ficar bem durinho. Servir-se. 

Calorias por porção: 127

Número de porções que a receita rende: 4

 

Sorvete caseiro salada de frutas

Sorvete Caseiro de Salada de frutas

Ingredientes:

  • 5 potes de iogurte desnatado;
  • ½ banana picada;
  • 1 xícara de melancia picada em cubos;
  • 1 xícara de morango fatiado;
  • ½ maçã picada;
  • Adoçante a gosto.

Modo de preparo:

  1. Bater o adoçante e os potes de iogurte no liquidificador;
  2. Dividir os pedacinhos das frutas em copinhos ou taças, de modo que cada recipiente receba porções de todas elas;
  3. Colocar um pouco do iogurte já batido em cada um deles e levar ao congelador por 12 horas. Após esse tempo, servir-se.

Calorias por porção: 79

Número de porções que a receita rende: 8 

 

Sorvete caseiro de coco light

Sorvete Caseiro de Salada de Coco

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite de coco light;
  • ½ xícara de água;
  • 8 colheres de sopa de açúcar cristal orgânico;
  • 4 claras.

Modo de preparo:

  1. Bater as claras em neve, acrescentado o açúcar aos poucos para adquirir o ponto de um suspiro;
  2. Tirar o conteúdo da batedeira e adicionar o leite de coco aos poucos. Misturar bem e levar ao congelador até endurecer;
  3. Após, bater a massa na batedeira por alguns minutos e devolver ao congelador para endurecer bem. 

Calorias por porção: 80

Número de porções que a receita rende: 4

 

Sorvete caseiro de chocolate light 

Sorvete Caseiro de Salada de Chocolate

Ingredientes: 

  • 1 xícara de chá de cacau sem açúcar;
  • 150 g de leite condensado light;
  • 150 g de creme de leite light;
  • 3 gemas. 

Modo de preparo:

  1. Bater as gemas e o leite condensado no liquidificador até obter uma massa esbranquiçada;
  2. Adicionar o cacau e levar a mistura ao fogo até formar um creme;
  3. Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite;
  4. Levar ao congelador até começar a endurecer. Bater de novo e devolver ao congelador;
  5. Depois de algumas horas, bater mais uma vez no liquidificador e retornar ao congelador até ficar pronto. 

Calorias por porção: 159 

Número de porções que a receita rende: 6 

 

Sorvete caseiro de banana light

Sorvete caseiro de banana

Ingredientes do sorvete:

  • Bananas nanicas – quantidade que desejar;
  • Bebida à base de arroz ou suco de laranja;
  • Gotinhas de baunilha (apenas se quiser, é opcional);

Ingredientes da cobertura:

  • Lascas de amêndoas ou uma porção pequena de uvas-passas.

Modo de preparo:

  1. Cortar as bananas pela metade e levar ao congelador;
  2. Depois que elas estiverem congeladas, bater no liquidificador. Adicionar a bebida de arroz ou o suco de laranja e a baunilha (se desejar). Bater mais uma vez até adquirir uma substância homogênea com a consistência de um sorvete.
  3. Polvilhar com a cobertura de sua preferência e servir-se. O sorvete poderá ser conversado na geladeira por até uma hora.

Calorias por porção: 88 

Número de porções que a receita rende: 4

10 Receitas de sorvete caseiro light
10 Receitas de sorvete caseiro light
Receitas de sorvete caseiro light para você se deliciar no calor sem sair da dieta. Confira essas maravilhosas receita de sorvete caseiro!
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Natália Oliveira

Natália Oliveira, apaixonada pelo universo Fitness feminino e toda magia que envolve "SER MULHER". Secretária Executiva, esposa e empreendedora digital.

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